Az élelmiszerek yin és yang felosztása a kínai tradicionális orvoslás és filozófia része. Ez a megközelítés az ételeket és azok hatását az emberi testre a yin és yang egyensúlyában vizsgálja.
A yin és yang koncepciója
alapvetően az ellentétek egyensúlyára épül: a yin a hideg, passzív, és a yang a…